“进口冷链食品准入生产、流通、销售全程防控，是市场监管部门的一项重要内容。”吴忠市市场监管局相关负责人说，长期以来，吴忠市以清理规范食品生产经营主体资格为抓手，对所有涉及冷链食品生产经营者的主体资格进行全面清查，并全面落实进口冷链食品“三专、三证、四不”等要求，指导生产经营者对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，***限度阻击疫情风险的传播。同时，对全市冷链食品相关单位和人员实施动态摸排、定期检测机制，每周开展一次冷链食品、人员、环境摸排检测。

　　为了更好地对冷链食品进行全方面监管，吴忠市市场监管局联合相关部门，成立督导组，多次对各县（市、区）冷链食品疫情防控工作情况进行实地督查，共督查各县（市、区）冷链食品经营单位90家，餐饮单位165家。同时，举办“宁冷链”系统专题培训班，指导进口冷链食品经营单位及时上传进口冷链食品来源、流向等数据，必须在进口冷链食品外包装或货柜明显处加贴“宁冷链”电子追溯码，已在“宁冷链”系统报备进口冷链食品信息32家79批次共计74.87吨，共有43家冷链食品生产经营单位与市公安局冷链车查系统进行注册对接，上传共享冷链入库信息，形成闭环管理。

　　该局日前还印发了《关于进一步加强冷链食品监管的紧急通知》，坚持规范与治理，监管与服务并行的原则，紧盯进口冷链食品安全环节，累计检查食品生产经营者11037户次，立案查处1起，累计采样12181份次，结果均为阴性。