时间：2019年5月24日—26日       地点：青岛国际会展中心

展馆分布 1号馆食品 2号馆食品  3号馆机械 4号馆食品 5号馆设备  6号馆设备

主办单位    食品工业协会肉制品专业委员会   山东省食品工业协会肉制品专业委员会   

承办单位    青岛食品工业协会               青岛蓝博国际会展有限公司    

协办单位    台湾食品机械工业公会           意大利自动包装机械制造厂协会

英国加工与包装机械协会         德国食品加工和包装机械协会

美国包装机械制造商协会         韩国包装机械协会

日本食品机械工业会             荷兰食品加工与包装机械制造商协会

中国肉类技术协会               山东省肉类协会

【展会回顾】

观众人数破6万大关，参展商数目再创纪录，「中国肉类工业展」成为北方最大专业展。

2017年第十五届中国国际肉类工业展览会10月18-20日在青岛国际会展中心成功举办，实现了5万平方米的展出面积；近6万名专业观众参观，其中山东专业观众达到了41％，河北、河南、安徽、江苏、内蒙古、东三省专业观众达到了43.5％，成为了中国肉类行业展会当之无愧的老大哥。2019年将有食品工业协会组织2019第十六届中国（青岛）国际肉类工业展览会，时间定于5月24-26日在青岛国际会展中心举办，展览面积5万平方米，其中肉食品展区3万平方米，加工技术设备2万平方米，同期论坛活动12场。2019年9月底由世界肉类组织、中国肉类协会组织的中国国际肉类工业展览会将在成都举办，打破了国内肉类行业专业性展览会一头重的局面，促进国内肉类产业南北技术交流。

产业基础雄厚，区位优势明显

山东是畜牧业大省，也是肉制品加工大省，禽类养殖和出口占全国出口总量70％以上，而山东70%的份额来自潍坊。到2018年我省拥有山东维尔康、金锣的火腿肠，山东得利斯、山东金锣、烟台喜旺的低温肉，诸城外贸、山东凤祥、青岛九联、山东新昌的速冻调理肉等已成为肉制品的全国知名品牌，北京、上海市场成了山东肉制品的天下。还有一大批山东产肉制品被评为“中国驰名商标”。 据山东省肉类协会调查显示，目前全省规模以上畜禽屠宰加工企业1800余家，资产总额占全国肉类工业资产总额的48.6%；肉类产品“山东造”在国内市场已经形成了强势的市场地位。山东是渔业大省，年水产品产量达700多万吨、连续多年位居全国第一。

参展范围

肉类及相关食品:肉类（牛肉、猪肉、羊肉和野味）;肉制品（香肠、火腿、熏肉、午餐肉等）;家禽和禽蛋类产品;河海鲜及其制品;冷冻食品及调理食品;调味品及其他。 

机械与设备：畜禽屠宰设备、畜禽及蛋制品加工设备、熟食产品油炸、烘烤等设备、肉类产品包装设备、肉类产品检测及检验设备、肉类产品灭菌、卫生设备、罐头食品加工机械、肉类食品安全追溯体系技术及产品等

制冷设备与技术：生鲜保存及配送设备；冷链仓储及搬运设备；冷藏、冷冻柜及商超陈列；冷库、制冷材料及设备配件。

包装物料；

其他科研成果展示与推广等。

主办机构

青岛蓝博国际会展有限公司    

地址: 青岛 市南区 山东路40号广发金融大厦1406室

电话：仝常伟18754216050  电话 0532-55686180

传真：0532-5568 6268