4月26日，海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会暨第三届陕菜供应链大会在每一位展商、观众、合作伙伴、工作人员的共同努力下完美落幕！本次展会以更大规模、更多元、更深层次的高品质专业餐饮展会，在业内大放异彩，为西北的餐饮业者们提供了一个专业、高效的商贸资源和信息开放平台！

4月24日上午，海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会暨第三届陕菜供应链大会在西安国际会展中心（浐灞）5号论坛区举行开幕仪式。

古都西安，曾是世界之都，光彩荣耀。这里历史悠久，无数次碰撞造就了全国乃至世界饮食文化的交融，饮食发展鼎盛。西安餐饮市场生机勃勃，规模不断扩大，餐饮业户数稳步增长。这里融入了国际风味，为消费者提供了更加多元化的选择。品牌餐饮在西安餐饮市场中逐渐占据重要地位。

为期三天，海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会暨第三届陕菜供应链大会吸引了来自来自陕西、甘肃、四川、河南、山西、湖北、宁夏、青海、新疆等全国的专业买家共计42679人。专业观众的到场,不仅为展商提供了高质量的商贸服务，更为整个行业的发展注入了新的活力与信心。本届展会在展商、展团、专业观众、论坛、赛事以及整体宣发等多个维度均展现出了亮眼的表现，让我们一起来回顾下精彩时刻！

本届展会，吸引来自火锅烧烤食材、预制菜、调味品、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、酒水茶饮、休闲小吃、餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械、陕菜供应链、供应链服务等12大板块的2000+展商，包括仟味、宽味、新雅轩、正庭香、申唐、澄明、骄启、新彦瑾、百品味源、牧良逢、聚香、菜花香、老磨坊、石羊集团、一品筷厨、老坛子、卓一、鑫钰隆、粮之髓、海南省商务厅展团、勤富、翔泰、莱克、蔚蓝海洋、中渔、阿言商贸、香乡面点、琪馨、晶都笑脸、品樾佳宴、春之源、绿秦、美昌、盛宴、万得信、慷达、三盛、玖久同心、恒自然、贡海、鼎味泰、仟坤、海青、海鳞源、蓝虾、汇泉、香香嘴、优信、名珍、品胜客、壹厨嘉品、小荷尖尖、吴滩农业、诱菜食客、德香、食只原、纤夫、金三角、蜀秘、家味浓、粤煌玛、和润、丸来丸去、德泰领鲜、福宝麟、建豪、润吉、美小渝、天泰、思瑞、今一鸣、学堂油脂、奇乡、顺豪创亿、吉隆糕点、食又亨、春之源、铭记、顺兴、金奕兴、茂源肉业、秦牧汇、乐之家、斑马通达、磨咔、乐鲜、方鲜、海科、华盛兴邦、亚虹、禾易源、昌禾安、佰特机械、星火包装、润鼎、鑫佳辉、杰澳、同辉、正耀、德久、缘聚、唐博、远诚、永达等优质企业，共同为西北餐饮人呈现了一场盛大的行业盛会。

现场新品爆品层出不穷，为西北餐饮市场注入了新的活力与创意，让与会者们大开眼界，收获满满。不仅彰显了餐饮行业的创新与发展，更为西北餐饮人提供了无限商机与启迪。

海名·2024第9届西安餐博会打造成为西北餐饮年度品牌大展，全面展示餐饮全产业链。开展期间，一系列独具特色的展区将亮相，其中包括2024首届西安餐饮食材大单品展，集中展示各类优质食材；陕菜供应链展凸显陕西独特的地域风味和餐饮特色；海南鲷展团带来了海南的海鲜珍馐；阿言商贸美食街更是汇聚了西北各类美食，让参观者一饱口福。这些独具特色的展区深度挖掘并展示了西北餐饮的无限魅力，让人们对西北美食有了更深入的了解和认识。

本次西安峰会以破卷·跨越·出海为主题，邀请了餐饮行业重量级嘉宾、行业权威大咖、餐饮供应链大佬、知名平台代表等专业人士齐聚于此，展开一系列的主旨演讲、圆桌对话等形式，群策群力，为西北餐饮业出谋划策，共话未来。