本报讯（记者李学伟）由吉林省商务厅、辽宁省服务业委员会、黑龙江省商务厅共同主办，三省饭店餐饮烹饪协会承办的“第四届东北美食节暨吉林省首届生活服务业博览会、2014中国火锅产业发展大会和金海蓝天东北亚国际食材博览会”将于27日、28日在长春会展中心举办。

本次活动是集“东北美食节、国际食材博览会、中国火锅产业大会、生活服务业博览会”于一体的四合一展会，层次高、影响面广、影响力大，是相关企业交流合作与发展的难得机遇。

东北美食节是一届提升东北三省餐饮行业整体实力、扩大消费、服务民生的区域性美食盛会，内容包含东北餐饮业烹饪大师名师技艺表演交流活动；东北三省青年厨艺精英交流活动；东北三省创新菜点展评；宴会摆台及婚宴预订销售活动。这些活动为厨师交流技艺，展示企业和个人风采创造了良机，更为品牌连锁企业拓展市场、扩大连锁加盟搭建了绝佳平台。

东北亚国际食材博览会在整合南北方餐饮企业间优势资源的基础上，在原材料、商业项目、人才交流、商品流通、全面商业战略合作等层面，为参展企业牵线搭桥，实现各餐饮企业与各类农副产品和优质原材料生产商的无缝对接，届时更会有来自朝鲜、俄罗斯、韩国等国家的新型、特色食材参展。

省首届生活服务业博览会围绕百姓吃、穿、用、住、行以及婚宴、婚庆、婚纱摄影预订等。届时，将有来自餐饮、美容美发、摄影行业、宾馆酒店用品、食品、调味品、家政服务、洗染、房地产、汽车、家居用品及装修装饰等相关生活服务企业参展。“全城热恋”将在现场举办活动。

“中国火锅产业发展大会”是针对火锅企业开辟的专项食材博览会，集聚全国特色火锅品牌企业和以东北三省为主的绿色天然优质食材、火锅涮品，为火锅企业与生产商搭建无缝对接的绿色上游通道，更加专业化、有针对性，创新服务，创造商机，实现火锅企业与优质食材生产商的互利共赢。

活动期间，还将同期举办一系列惠民联动配套活动：通过与有关互联网机构、网站和电子商务平台合作，实现线上线下互动；所有参展的行业企业将现场发放代金券、代金卡、打折卡等；举办东北三省百户餐饮企业“美食文化嘉年华·惠民大放送”联动活动，参加联动的餐饮企业届时将推出特价菜、优惠套餐、接受团餐、婚宴预订。通过一系列活动，旨在为百姓提供一站式服务，让百姓享受到最大的实惠。