黑龙江省牡丹江市将于6月26日至27日举办第四届黑木耳节。

中国€€牡丹江（东宁）第四届黑木耳节暨食用菌产品展览交易会是我国食用菌行业最大、最重要的国家级展会，是展示食用菌行业发展成果的重要窗口，也是中国食用菌产品的市场交易、信息交流和投资合作平台。第四届黑木耳节由中华全国供销合作总社和黑龙江省政府主办，中国食用菌协会、黑龙江省农委、黑龙江省供销合作联社、黑龙江省森工总局、黑龙江省农垦总局、牡丹江市政府、东宁县政府联合承办。

第四届黑木耳节以“绿色、交流、合作、发展”为主题，以打造“中国食用菌第一大市、第一展会、第一交易平台”为目标，面向国内外农产品特别是食用菌行业开放。

第四届黑木耳节主会场设在牡丹江市的黑龙江嘉恒国际机动车贸易中心，展区总建筑面积1万平方米，设特装展位17个，国际标准展位200个，按照行业和系统分为黑龙江省展区、中华全国供销总社展区、中国食用菌协会展区，国际友好城市与兄弟省、市展区等四大展区。截至目前，确定俄罗斯、韩国等国家和地区参会参展代表1000余人，落实特装展位17个，国际标准展位100余个。我国去年食用菌实现产值820亿元，产量达到1730万吨，占世界的80％以上。我国的食用菌出口到119个国家和地区，创汇额14.25亿美元，已成为农产品的支柱产业之一。

牡丹江生态条件优越，素有“林海雪原”和“天然植物基因库”之称，在发展食用菌产业上具有得天独厚的生态优势。经过多年的不懈努力，牡丹江市已初步形成了以东宁黑木耳、林口滑子蘑、海林猴头菇等为大宗骨干品种，以宁安白灵菇、穆棱双孢菇为珍稀品种的“3＋2”多元化产业发展格局。目前，牡丹江市食用菌生产规模突破17亿袋（块），总产量达到85万吨（鲜品），实现产值30亿元，生产规模、产量、产值在国内市（地）级城市中名列前茅。牡丹江市被中国食用菌协会授予“中国食用菌之城”荣誉称号。其中东宁县黑木耳总产量达到22万吨，占全国总产量的五分之一，成为“全国黑木耳第一县”。东宁绥阳黑木耳批发大市场年交易量达到56万吨，交易额达到33亿元，是全国最大的黑木耳产业龙头和集散中心。牡丹江市共有11个食用菌专业村被中国食用菌协会评选为全国“小蘑菇示范村”，海林市（县）也被中国食用菌协会授予 “中国猴头菇之乡”荣誉称号。

几年来，牡丹江先后培养出各类食用菌专业技术人才1000多人，选育出优质高产新菌种20多个，大面积推广了小孔栽培、室内催芽、网架晾晒等最新的生产栽培技术，引进了液体菌种机、工厂化菌包生产线等专业化设备设施，科技生产水平迈上一个新台阶。

[next] 中国€€牡丹江第四届黑木耳节6月末启幕

　在中华全国供销合作总社和黑龙江省人民政府的共同操办下，中国€€牡丹江第四届黑木耳节暨食用菌产品展览交易会将于2009年6月26日~27日在牡丹江市举行。

　协办这次规模展会的单位主要有中国食用菌协会、黑龙江省农业委员会、黑龙江省供销合作社联合社、黑龙江省森林工业总局、黑龙江省农垦总局、牡丹江市人民政府、东宁县人民政府联合承办，黑龙江嘉峰绿色食品有限公司、黑龙江三通绿色食品股份有限公司、黑龙江黑宝药业股份有限公司、黑龙江省绥阳林业局、牡丹江中龙食品有限责任公司等。

　“绿色、交流、合作、发展” 是本届的主题。与前三届相比，在规模、层次、定位、内涵等诸多方面都较以往有很大突破。一是规格全面提升。展会由中华全国供销合作总社与黑龙江省人民政府共同主办，规格也由去年的省级提升为今年的国家级。将有很多国际、国内友好城市（区）的嘉宾和参展商参加，会议人数将突破1000人。二是目标定位明确。本次展会倾力打造中国食用菌第一大市、中国食用菌第一展会、中国食用菌交易第一平台。今年，牡丹江食用菌生产规模预计将突破17亿袋（块），总产量达到85万吨，位居全国地（市）以上城市前茅。展会期间，预计签约额将达到20亿元以上。三是内容丰富多彩。展会期间，将举办食用菌产品展览、产业推介与项目签约会、食用菌营养健康公益讲座，召开中国食用菌协会黑木耳分会理事会、黑龙江省食用菌协会第四届会员代表大会，并安排参观很多生产基地和龙头企业。同时，还将在牡丹江市举办大型文艺演出、焰火晚会，在东宁县举办耳农技能大赛等系列文化活动。四是展会特色突出。展会将继续邀请国内外食用菌生产、加工、经销、科研单位参会参展，集中展示食用菌领域的最新产品和先进技术。第四届黑木耳节:http://www.mdjhmej.com/

第三届黑木耳节日程安排:http://www.heimuer.com/article.asp?id=3071