随着“西部大开发”和“一带一路”的国家大政策支持下，西部经济快速发展。甘肃省拥有多个驰名中外的国家级景区，2020年旅游人次达2.5亿人次，旅游收入达1500亿元。快速的经济发展加上庞大的人员流动以及人员的多样性自然带来餐饮业的巨大需求。

“2021西北餐饮业加盟及调味料展览会”由甘肃省商务厅、中国烹饪协会权威指导；甘肃省烹饪协会、诺盖斯国际展览集团主办；青海省饭店烹饪协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、宁夏餐饮饭店协会、新疆烹饪协会、内蒙古烹饪餐饮行业协会联合主办。预计展览面积30000㎡，500家餐饮、调味品及食材等企业参加，是西北唯一餐饮业+调味品展览会。为繁荣甘肃及西北餐饮业市场，打造一个国际化的交流平台！

2021西北餐饮加盟及调味品展览会

时间：2021年9月10-12日

地点：甘肃国际会展中心（兰州市城关区北滨河路69号）

指导单位：甘肃省商务厅 中国烹饪协会

主办单位：甘肃省烹饪协会

      陕西省烹饪餐饮行业协会

      青海省饭店烹饪协会

      新疆烹饪协会

      内蒙古烹饪餐饮行业协会

      宁夏餐饮饭店协会

      诺盖斯国际展览集团

承办单位：上海今华展览有限公司

参展范围

一.餐饮加盟

中餐加盟：火锅、鱼锅、海鲜、早餐、快餐店、特色面食、民族餐饮、特色餐厅等；

西餐加盟：快餐、正餐、披萨、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食等；

饮品加盟：咖啡、奶茶、酒吧、茶室、鲜榨果汁、时尚饮品、下午茶等；

甜品加盟：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品等；

小吃加盟：烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、民族特色小吃等；

休闲食品：零食、干货、干果、水果、进口食品等；

餐饮食材：中西餐饮食材、肉类食材、水产食材、土特产食材、酒水等；

餐饮设备：相关餐饮服务商收银系统、点餐系统、餐饮设备、酒店饭店用品及设备等。

二.餐饮调料

常规调料：食用油、食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、鸡精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒，花椒油，藤椒油等；

复合调料：餐饮定制调料，固态复合调味料，液态复合调味料，鸡精调味料，鸡粉调味、

牛肉粉调味料，排骨粉调味料，海鲜粉调味料，鸡汁调味料，糟卤等；

火锅调料：火锅底料，火锅蘸料，油碟，汤料等；

酱菜酱料：豆酱，面酱，辣椒酱，番茄酱，芝麻酱，花生酱，虾酱，芥末酱，各类酱菜等；

卤香辛料：香辛料调味品，香辛料，香辛料调味粉，烧烤撒粉，干碟，香辛料调味油，油辣椒等；

食品添加剂：甜味香精，咸味香精及风味香精，保鲜剂等；

调料包装：食品、调味品包装（盒、袋、瓶）及设备等。

更详细的展会信息请咨询主办单位

上海今华展览有限公司

电 话: +86-021-5161 2222

传 真: +86-021-5718 8655

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