2024内蒙古智能商用厨房、中央厨房及餐饮设备博览会

同期举办:2024内蒙古餐饮供应链产业博览会暨内蒙古预制菜产业发展大会

主办单位

内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会

上海宁成文化传媒有限公司

2024.6.28-6.30

地点:内蒙古国际会展中心

内蒙古及中国北方省区蓬勃发展的餐饮业为商用厨房、中央厨房、餐饮设备、餐饮信息化产业提供庞大的消费市场

内蒙古得天独厚的自然资源优势蕴育独具特色的“内蒙古味道”。内蒙古地域辽阔,地跨三北莫原、泰林、沙漠、戈壁、河湖应有尽有,资源极为丰富,绿色食材资源也及其丰富,现在已经是全国食材大省,同时,牛羊肉成为内蒙古餐饮的主要味道,其烹饪方法完全有别于其他菜系，自成特色,这些饮食资源,文化特点融合起来就构成了内蒙古特色餐饮体系的总合。内蒙古餐饮一蒙餐，已发展成中国第九大菜系。

近年来,内蒙古把餐饮业和酒店旅游业当作特色产业来发展，培育出如小肥羊、小尾羊、西贝、额尔顿等一大批全国著名餐饮品牌,餐饮业和酒店旅游业已成为支撑内蒙古经济发展最重要的产业之一,对中国北方各省区餐饮业发展起到巨大的带动作用。内蒙古及中国北方省区蓬勃发展的餐饮业为商用厨房、中央厨房、餐饮设备、餐饮信息化产业提供了庞大的消费市场。

以科技创新推动内蒙古及中国北方餐饮产业转型升级

先进技术装备是餐饮行业提高产品质量、降低成本、增加经济效益的可靠保障。内蒙古及中国北方各省区蓬勃发展的餐饮业催生了庞大的商用厨房、中央厨房、餐饮设备、餐饮信息化装备及产品消费市场,展会立足内蒙古，将摇射整个北方餐饮行业。本展会将全面展示智能商用厨房设备、中央厨房设备、餐饮设备、名优商用厨房及餐饮用具用品、餐饮信息化等技术、产品及装备,并举办一系列高端活动，满足内蒙古及北方省区餐饮业对商用厨房、中央厨房、餐饮设备、餐饮信息化产品及装备需求,是餐饮行业了解新技术、选购先进产品及装备的首选展会,是餐饮行业一站式采购平台,为内蒙古及中国北方餐饮产业发展提供高科技支撑，以科技创新推动内蒙古及中国北方餐饮产业转型升级。

展览内容EXHIBITION CONTENT/

商用厨房及餐饮设备

和面机、洗菜机、切菜机、切丝机、切丁机、切片机、揽拌机、打蛋机、排水设备、商用洗碗机、高温消毒柜、垃圾处置设备、冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱、炒冰机、碎冰机、升降机、传菜梯、餐梯等。

中央厨房设备

净菜流水线、自动洗碗机、餐具清洗机、消毒柜商用消毒柜、餐具回收机、配餐输送机、商用蒸箱、智能型油炸机、解冻机、自动煮面线、预制菜加工设备、蔬菜加工设备、肉类加工设备、包装设备、热调理设备等。

商用厨房及餐饮用具

燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉、自助餐炉、不锈钢餐车、不锈钢器皿、点火器、各类锅具、加热器、砧板、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、花底纸、电饭煲、压力锅等。

商用厨房及餐饮用品

不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、密胺餐具、仿瓷餐具、环保餐具、一次性餐具、金银餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、筷子类、厨师服装、劳保用品等。

包装材料及外卖用品

保鲜膜、保鲜袋、保鲜铝箔、纸碗、无纺布袋、纸杯、PP杯、PET杯、筷子、一次性手套、餐巾纸、湿巾、铝箔餐盒、火锅外卖盒、快餐包装、可降解快餐盒、保温盒、自加热快餐盒等。

快餐、生鲜冷链配送

EPP外餐箱、EPP食品保温箱、EPP生鲜配送箱、食品配送箱、保温盒等。

上海宁成文化传媒有限公司

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