从源头筛选 一手锁定优品

渔业全产业链在此集结，万千海味品类触手可及。无需辗转全球水产产区，即可直面30多个国家和地区的源头供应商，看遍年度渔业新品、硬核装备与创新技术，高效匹配餐饮、商超、电商、进出口贸易等全渠道采购需求。

一步抵达 链通全局

同期举办中国（福建）餐饮食材博览会、中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会、中国（福州）国际水产养殖技术展览会暨海洋牧场装备展览会，从水产源头到食材加工，从养殖技术到包装储运，一次抵达就能洞察渔业及关联产业全貌，实现跨领域资源整合与商贸对接。
中国（福建）餐饮食材博览会

聚焦餐饮供应链升级，汇聚水产、肉类、速冻面点、调味品等全品类餐饮食材，打造从源头食材到餐饮终端的高效对接平台，助力餐饮企业挖掘特色食材，创新菜品研发，定义未来餐桌新风味。

前瞻洞察 智享渔业未来

展会同期举办首届全国闽菜创新烹饪大赛、中国冷链创新发展大会、中国海参产业高质量发展大会、第二届餐饮品牌大买家直采对接会、第二届商超采购对接会、首届优质供应链专场对接会等系列活动，这里不提供标准答案，而是汇聚全球渔业大咖、技术专家、企业领袖与渠道先锋，倾囊相授前瞻洞察与实战经验，共同探索渔业高质量发展新路径。

展演焕彩 渔乐无穷

在这里，你能看手工鱼丸师傅现场演绎手工制丸技艺，感受百年闽味的匠心；能观赏到上万尾精品金鱼争奇斗艳，领略“中国金鱼之都”的美学底蕴；能体验到蓝鳍金枪鱼开鱼秀、佛跳墙开坛等特色活动，沉浸式感受海洋文化的鲜活与多元；更能见证渔业文化与文创、旅游、美食的跨界融合，解锁海洋文化产业化的新可能。