做火锅，食材是安身立命之本。

　　行业大佬们纷纷举起“深入原产地，挖掘好食材”的旗帜已经表明，好原料更能吸引消费者。

　　原产地直采、空运至餐厅，已经成为大火锅品牌标配，争的就是快人一步的新鲜。

　　那没有资源全国各地飞着考察食材的餐饮商家，此时该怎么办？

　　怎样让优质的食材集中在一起，供火锅人考察、品鉴？

　　已经举办了2年的2019北京火锅食材展览会，正是基于此需求而来。

　　一站式采购优质火锅食材，300多家火锅食材企业供挑选

　　2019年05月22日至24日将在北京国家会议中心举办“ 2019北京国际火锅食材展览会”。

　　本届展会，集合了火锅底料及调味料、特色食材涮品、火锅相关设备、火锅饮品、火锅配套服务五大展示类目，展出总面积达20000平方米，300多家国内外企业参展，预计参观观众将超过30000人次。

　　五大展示类目：

　　火锅底料及调味料

　　火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等

　　特色食材涮品

　　牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

　　火锅相关设备

　　牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备

　　火锅饮品

　　现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等

　　火锅配套服务

　　火锅店装修、收银终端、点菜系统等

　　全国的火锅人都来开年会了，你还等什么？

　　展会日程安排

　　时间：2019年05月22-24日

　　地点：北京国家会议中心

　　05月22/23日观众参观时间为：9：00-16:00

　　05月24号观众参观时间为：9：00-12:00

　　05月24号12：00-18:00，参展商撤展清场

       参展咨询：18601736437

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