展会介绍

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展。HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——第二届上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，将于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

展品类别：
厨房设备与用品
桌面用品
餐饮食材
食品综合
饮品综合
咖啡与茶
冰淇淋设备与原物料
烘焙设备与原物料
酒类综合
食品餐饮包装
餐饮设计及配套
连锁加盟及餐饮投资

■ 8大特色专区

中央厨房精品展区|自有品牌展区|餐饮设计展区|连锁加盟展区火锅食材展区餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节|上海国际精品巧克力文化节

精彩活动

2023世界咖啡师大赛
中国区选拔赛上海分赛区

2023世界拉花艺术大赛
中国区总决赛

2023世界咖啡冲煮大赛
中国区总决赛

2023世界咖啡烘焙大赛
中国区选拔赛上海分赛区

2022世界咖啡与烈酒大赛
中国区总决赛

第九届世界面包大赛
中国队选拔赛

第十届上海潮流饮品创意制作大赛
上海分赛区

2023上海国际手工冰淇淋大师赛
全国总决赛

第十一届中国国际调酒大师赛
全国总决赛

CFCA中国精品巧克力大赛
上海赛区

2023 HOTELEX上海市星级饭店餐饮
摆台大赛

2023 FIPGC世界烘焙、甜点&蛋糕
创意大赛中国区选拔赛

22023上海国际披萨大师赛
全国总决赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛

2023中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

2023HOTELEX上海国际咖啡美食文化节

2023上海奢厨国际美食峰会

2023 ALL Star咖啡冠军表演秀

2023 HOTELEX上海国际美酒文化节

中点复兴·天元点心坊

2022-2023杰出影响力连锁品牌颁奖

品牌推广 | 市场开拓 | 合作交流

联系人：叶小姐   手机/微信：18516 75 6117  

              陈先生   手机/微信：15 82152 1583

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