2022年上海进口糖果巧克力展-FHC资料

■ 举办日期：2022年11月8-10日

■ 举办地点：上海新国际博览中心

美味 VS 健康，糖果、巧克力市场的下一站奔向何方?

控糖、控脂、控卡路里......消费者对于风味和健康的双重需求推动着糖果、巧克力行业的转型升级。

消费升级背景下，消费者对于食品天然、健康、营养的诉求日益增加，糖果、巧克力市场的产品创新体现在风味口感、营养健康与包装颜值等等方面。除此之外，在植物基等赛道新风口，市场的热度也在上升。

植物基，能否打开新格局？

根据Innova市场洞察的追踪，从2020年9月至2021年8月，全球新发布的植物基产品比上一年增加了59%。糖果、巧克力领域，为了满足同时享受健康和美味口感的消费者需求，越来越多的植物基产品应运而生。

植物基糖果

如植物压片糖果、植物棒棒糖、植物凝胶糖果等，使用原料包括燕麦、白芸豆、蔓越莓等等，口味多样，类型众多。

通过赋能更多的消费场景，能够为产品锦上添花，吸引更多消费者的关注目光。这也意味着，要想在激烈的市场竞争中崭露头角，除了拥有过硬的产品风味之外，创新的产品形式和有趣的产品创意也很重要。

观众综合数据About VISITORS

58.3% VISITORS PARTICIPATE FHC TIME AFTER TIME近六成观众已重复多次参观

38.17% PROFESSIONAL VISITORS ARE DISTRIBUTORS AND RETAILERS近四成的专业观众来自经销与直销渠道

96.4% FOUND THEIR TARGET PRODUCT近十成的专业买家匹配了欲购目标产品

95.31% VISITORS SATISFIED WITH THEIR VISIT超九成观众给予认可评价

***的现场活动

第二十三届 FHC 中国国际烹饪艺术比赛 The 23rd FHC China International Culinary Arts Competition

2022 世界咖啡杯测大赛中国区总决赛 China Cup Tasters Championship

创变·增长 - 第15届中华餐饮双创论坛 Innovation and growth - The 15th China Catering Innovation and Entrepreneurship Forum

2021FHC国际进出口肉类高峰论坛 2021 FHC Import and Export Meat Forum

第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛 - 上海分赛区 The 9th Shanghai Fashion Drinks Competition - Shanghai Division

流量爆炸 - 2021第三届世界外卖产业大会 Explosive Flow, 2021 The 3rd World Takeout Industry Conference 2021 CFCA

中国精品巧克力大赛 / 中国咖啡冠军表演秀 2021 CFCA Chocolate Talent / China All-Star Shanghai

中国餐饮新媒体营销峰会-引爆年轻力 China Catering New Media Marketing Summit - Unlock Youth Power

第三届中国餐饮产业潮流峰会 2021 The 3rd China Catering Industry Trend Summit

上海国际手工冰淇淋大赛 2022 China Gelato Championship

正所谓：“需”与“求”、“危”与“机”往往互为补充，相依而来。今年11月8至10日，FHC将继续携近40+国家与地区展团、近3,000+家展商，近100000+展品，联同超30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等专业领域论坛赛事，力求为行业呈上一场高质量精彩盛会。

展会咨询及展位预定：  上海博华国际展览有限公司 

李明玉 18516717850（微信同号） 

沈加园 15000962264（微信同号） 

QQ：2418946080 

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