2022年上海国际糖果巧克力展（上海fhc）

回顾2021年展会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等众多领域的专业观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度，为新常态下的商贸展览活动筑造了坚实的基础，更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。

作为快速消费品的巧克力和糖果,近年来在中国市场的销售规模都稳步增长,国际糖果巨头企业在中国糖果巧克力市场占据***主导地位并完成商超渠道的覆盖。

美味 VS 健康，糖果、巧克力市场的下一站奔向何方?

■ 举办日期：2022年11月8-10日

■ 举办地点：上海新国际博览中心

■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号

■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆

■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司

植物基巧克力

2019年，雀巢公司推出了首款纯素黑巧克力Aero；2020年，瑞士莲首推植物基巧克力系列产品；2021年，好时发布了其***款素食巧克力棒......植物基在巧克力领域的创新案例，还有很多。

瑞土巧克力制造商百乐嘉利宝开展的一项新的全球调研发现，千禧一代和Z世代希望食品品牌能有更多植物性产品选择，他们也更愿意花更多钱购买植物基糖果、巧克力等产品。

未来，随着消费者的口味升级以及健康理念的深入，糖果、巧克力市场将变得更健康、更营养、更多元……而植物基的加入，不仅为糖果、巧克力市场注入了新的活力，更为消费者带来了新的选择。

观众综合数据About VISITORS

58.3% VISITORS PARTICIPATE FHC TIME AFTER TIME近六成观众已重复多次参观

38.17% PROFESSIONAL VISITORS ARE DISTRIBUTORS AND RETAILERS近四成的专业观众来自经销与直销渠道

96.4% FOUND THEIR TARGET PRODUCT近十成的专业买家匹配了欲购目标产品

95.31% VISITORS SATISFIED WITH THEIR VISIT超九成观众给予认可评价

响应市场，回归产品本身是关键

近年来，糖果、巧克力品牌们致力于产品创新，推动新品朝着个性化、多元化、年轻化方向发展，以应对日益激烈的消费市场竞争。

响应市场，回归产品本身是关键，产品风味始终是让消费者选择的重点。当低糖、低脂、低热量成为消费新趋势，将风味与健康更好地结合起来，成为众多糖果、巧克力品牌们追求的目标，而植物基概念或许能够打开市场的新格局。

展出类别 糕点 糖果 蜜饯 饼干 核仁坚果 干果 巧克力 可可制品 豆制品 素食 果冻、果脯蜜饯 西式甜点派 膨化食品 肉禽类零食 海产品类零食 Pastr candy candy preserved fruit biscuit kernels nuts dried fruits chocolate cocoa products bean products vegetarian fruits and vegetables jelly preserved fruit westem pie puffed food meat and poultry snacks seafood snacks.

参展联络：  上海博华国际展览有限公司 

李明玉 18516717850（微信同号） 

QQ：2418946080 

Email：2418946080@qq.com 

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