2021年高登美食节

2021年5月20-22日

国家会展中心 - 上海 ? 虹桥

关于GOLDENFOOD EXPO

作为全球美食美酒领域在中国地区产品展示、商业论坛、政商互动、贸易往来、比赛评选及文化交流的重要平台与窗口。GOLDENFOOD 是由高登国际展览集团凭借高登在中国地区从事数十年的食品饮料领域展览与会议组织工作，积累起来的数十万家全球食品饮料领域优秀供应商与买家资源而创办的国际美食领域行业盛会，展会以“新消费，共享全球美食”为宗旨。高登商业美食展共由糖酒和餐饮两大板块组成，SFDF 糖酒会包括SUPERWINE 葡萄酒及烈酒、BSE 烘焙食品、GITF 地标茶、PGIE 地理标志与 CFPE 食品机械等，CIE 餐博会涵盖 SCIE 餐饮食材、SHCE 火锅底料、SCFE 调味品、CHAIN 连锁加盟以及 CTCE 旅游餐饮服务（航空食品与用品）等板块。该展会的举办目的是为更好的帮助食品与餐饮企业拓展中国强大的消费市场开辟营销渠道，同时也为全球地区的专业买家搭建采购交易平台。通过参加 GOLDENFOOD 采购交易会可共享高登集团旗下的系列主题展的买家资源。

展会亮点

#酒类商品的友谊纽带，商贸桥梁

上海国际糖酒食品交易会（简称：SFDF）被业界广泛流传为“友谊的纽带、商贸的桥梁”。上海糖酒会立足中国，以得天独厚的自身地利优势与强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区***影响力的国际酒类和食品行业盛会。每年上海糖酒会期间都会吸引来自海内外数以万计的酒类、食品行业新产品亮相以及数以万计专业买家参会，为生产企业、产品销售、总代企业寻找经销商、代理商、组建营销体系提供了不容错过的绝佳机遇。同时，众多海外企业与行业组织也希望能借助 SFDF 这一展示窗口与交易平台，将更多更好的优质食品与酒类商品引入中国，以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。该糖酒会历经数年的积累与沉淀，现已成为世界各国食品酒类企业把握消费现状、发展趋势、贸易互通及政企交流的综合平台。上海国际糖酒会期间将迎来五洲四海酒类和食品行业的数万客商，共酿欢乐的美酒，共享甜蜜的美食。

#扩大酒饮消费市场 , 搭建贸易平台

Goldenfood 系列主题展 -Superwine 葡萄酒与烈酒展作为中国地区四大进口葡萄酒专业展之一，展会在运营过程中分别得到中国出入境检验检验协会、上海市酒类专卖管理局、上海市酒类流通行业协会、上海市酿酒专业协会、上海市进口食品企业协会、国际洋酒协会、法国香槟协会、法国干邑协会、墨西哥龙舌兰酒业协会、香港葡萄酒商会及各国使馆、领馆等国内外政府部门与相关行业组织的大力支持和参与；同时，也引起法国、德国、意大利、西班牙、智利、南非、美国、阿根廷、葡萄牙与澳大利亚等海外组织的关注，纷纷组团参与该展会。众多海外行业组织希望能借助上海这一展示窗口与交易平台，将更多更好的优质葡萄酒与烈酒商品引入中国，以争取中国庞大的市场份额和满足巨大的消费需求。

#纵横烘焙领域 引领行业发展

Goldenfood 系列主题展 -BSE 烘焙展是综合了烘焙领域产业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而创办的中国地区烘焙领域产品展示、采购、贸易配对于一体的专业贸易展会。展会共有烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备四大板块组成，现场通过商超食品专场采购会、烘焙食品对接会、各省市经销商与代理商联谊会等形式为买家与买家提供一个面对面的贸易机会。历经数年的精心培育，使该展现成为华东地区烘焙食品行业的晴雨表和助推器，以市场发展为导向，立足上海，面向海内外，充分利用长三角地域和经济优势，融合长三角及一带一路契机，为世界烘焙企业提供佳的产品贸易、技术交流、信息拓展的发展平台。

#弘扬世界茶文化 拓展贸易成交

Goldenfood 系列主题展 - GITF 地标茶博会作为中国地区茶叶领域专业采购盛会，展会以巩固扶贫成果和乡村振兴战略，营造良好茶业市场环境，拓展县域茶叶贸易成交和推动茶行业的发展为宗旨。展品涵盖茶叶行业全产业链，囊括红绿黄黑白青六大茶类，同时包含茶饮品、茶服、茶具、茶食品、茶包装、茶机械等多种配套产品，集中外茶叶之精品。该茶博会独享上海独特海派文化的全球经济地位与一带一路契机，全面弘扬中国茶文化与拓展茶叶贸易成交、推动茶行业的发展为各国与各地茶业企业开展贸易、加强合作开辟新渠道，以促进世界经济和中国茶业贸易共同繁荣。展会还将开启“3 天 +365 天”线上

与线下一站式的展示交易平台，为更多的茶叶地理标志产品企业拓展市场提供全方位、多模式、多渠道服务。

#加强地标产品保护 巩固扶贫成果

Goldenfood 系列主题展 -PGIE 地理标志展是专为地方各级政府和地理标志产品原产地涉农组织在展会期间搭建的推广地理标志产品、展示特色农业发展成果、宣传地方文化旅游资源的专业的舞台。以展示中外地理标志和区域特色产品为主，通过以商贸洽商谈为手段，促进和扩大地理标志和区域特色产品市场份额；以商标品牌形象、商标文化展示为辅，通过多种形式来展示地理标志企业所取得的成就和品牌形象。参展内容主要包括产品展示、企业简介、品牌内涵、品牌文化、战略成就、发展历程、产品形象代言人展示活动等。通过政策资源、媒体资源、渠道资源、投资资源、服务资源和信息的全方位对接，实现展现地方旅游资源、风土人情、推广特色农业成果、巩固扶贫成果、吸引中外商贾投资的目的。

#专注餐饮产业链 倡导餐饮工业

Goldenfood 系列主题展 -CIE 中国餐饮工业博览会作为新中国成立以来***个提出餐饮工业概念的展会，展会是根据结合中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，而创办的餐饮工业食品全产业链采购盛会，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。利用餐博会这一平台来助推中国餐饮工业食品的发展热潮，为中国餐饮业的可持续发展、产业转型升级、适应新消费需求带来新的机遇。

#舌尖中国火锅 世界的火锅

Goldenfood 系列主题展 - SHCE 火锅展作为中国地区高规格火锅领域专业采购盛会，展会以“火锅舌尖上的中国”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透来服务整个火锅全产业链，展品大类涵盖火锅底料与调味料、火锅特色食材与涮品、冷冻食品与原料辅料、火锅相关设备、品牌火锅以及连锁加盟等六大板块。展会期间还举办了中国火锅产业发展大会、世界的四川火锅宴文创大赛、四川火锅连锁招商加盟会暨优秀供应商产品推介会等活动为火锅企业正确把握消费现状及发展趋势搭建了良好的交流平台。彼此增进各方的理解和友谊，推动供需双方合作共赢。

#专业调味品产业信息分享，实现有效对接

Goldenfood 系列主题展 - SCFE 调味展作为国内调味品领域知名的专业盛会，展会以“整合产业链资源，促进品牌提升”为宗旨，展品涵盖上游生产加工包装运输及下游成品，调味品品牌、制造机械、配料等上下游企业，为调味品企业提供一个宣传品牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台，同时为调味品生产企业与批发商、零售商建立联系和进行贸易洽谈提供机会。展会期间汇聚国内外餐饮与调味品领域的知名经销商、电商、餐饮公司、批发市场、商超等领域采购商参会，企业也可共享高登商业美食展买家资源完善销售渠道、提升企业品牌形象。

#推动轻餐饮行业发展 加盟信息交互

Goldenfood 系列主题展 - Chain 餐饮加盟展作为中国地区轻餐饮连锁加盟领域重要活动，是推动行业发展和信息交互的重要平台。CHAIN 加盟展迄今已累积服务超过 2500 家轻餐饮连锁品牌以及相关行业资源，横跨全球轻餐饮连锁加盟领域的供应商与服务商、商业地产与商业配套资源等。展会每年都会吸引来自政府相关部门与行业协会、行业领军企业、新闻媒体、行业投资、加盟代表、商业地产以及业内领先服务商等代表参展参会CHAIN CHINA 加盟展将以依托上海独特的区位优势与佳投资环境为窗口，全力打造成亚太地区***有影响力的轻餐饮连锁加盟行业的投资创业盛会，为业内投资人士打造一个优质商业资源的社交平台。

#推动旅游餐饮发展 实现合作共赢

Goldenfood 系列主题展 -CTCE 旅游餐饮服务展作为亚洲地区旅游餐饮服务领域***专业采购盛会，展会汇集内海外近千家主要旅游餐饮服务企业 ( 含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐和服务企业 ) 与旅游餐饮供应商企业参展参会，现场通过买家见面会的形式进行一对一面对面的交流与沟通，让旅游餐饮服务企业完成样品采集与信息的收集。展会期间举办的国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛是中国航旅餐优秀厨师同场竞技的平台，通过航旅餐厨师之间的创新交流来打造匠心餐食，从而进一步助力航旅餐的应用与产业的发展。展会目的是为旅游餐饮服务领域供需双方搭建面对面的合作与采购的平台，彼此增进的理解和友谊，实现合作共赢。

#全民编写视觉美食， 共享美食之旅

FOODIE 将邀请各位真正的美食家或***“吃货”，在遍尝美食的同时，聚焦食家百态，挖掘参展各国饮食文化，用图片记录食物独特的美感，为我们带来一场视觉上的美食之旅。参赛美食图代表的不仅仅是自己的品牌，更是代表着世界各地美食文化的高水平，以美食美图为媒介，进一步加深参展专业人士对于各地美食的了解，必将带动饮食行业的进一步提高和升华。

#新零售品牌展示， 注入营销新动力

World market 主题展区集展示、推广、现场体验、预订、服务管理等功能于一体，追随生鲜超市新零售模式，现场体验产品让顾客更放心，通过各种对接窗口，借助展会这个线下平台吸引顾客，线上下单完成订购与配送。打通线上线下两个平台，共享展会流量，为我们的展商、合作伙伴打开更广阔的市场，寻找更大的商机，与全球美食企业一起投身大数据新零售大潮。

目标观众

? 驻华采购商、进出口贸易公司、驻华使（领事）馆和机构代表。

? 大型超市、星级酒店采购经理、职业经理人、健康有机食品连锁店和经营专柜、配送公司及绿色有机食品专供中心。

? 大型卖场如 ( 沃尔玛、家乐福、物美、华联、美廉美、世纪联华、好又多、欧尚、卜蜂莲花、华堂、京客隆、麦德龙、国泰 )、有机食品专卖店、连锁店和经营专柜、礼品店、社区连锁超市和便利店等。

? 行业贸易及零售：进口商、经销商、代理商、加盟商、应用商、贸易公司、高端食品专卖店及电商平台等。

? 星级及连锁酒店、高端写字楼、酒店公寓、西餐厅、度假村、航空、铁路、学校、医院及大型企业等重要团购单位。

? 专业农贸批发市场、大型超市、绿色食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等。

? 各企业、商业精英、白领、高级管理人员、政府机关等高端消费群体。

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