2021世界燕窝展|上海燕窝展|滋补品展带您了解炖燕窝该放多少水？90%的窝友都错了！

燕窝养生

选择购买干燕窝自己炖煮，

在阳光洒满的清晨或者安静夜晚，

选一盏燕窝，加一份配料，

在沸腾的炖煮声中，

享受一份健康养生的惬意。

2021第五届世界燕窝及天然滋补品展览会（简称上海燕博会）于8月25-27日在上海新国际博览中心盛大召开；汇集燕窝及高端滋补品行业上千家品牌汇聚，目前已成为燕窝及滋补品行业影响力、规模、专业性领先的行业盛会，围绕“共创养生新时代，成就滋补大未来”；推动健康行业有序发展。

燕窝炖煮常见问题

燕窝买回去之后，开始自己尝试炖煮的时候总会遇到各种问题，就如我们今天跟大家讨论的炖煮好一份燕窝，到底该加多少水呢？加多了水，炖出来太稀；加少了燕窝炖不开，那到底什么标准才是最合适的？这也是困扰很多想要尝试自己炖煮的亲的非常普遍的一个问题。

在这里给大家亲自测试三种标准的水分配比，最终炖好的燕窝呈现什么状态。机会难得，大家一定不要错过哦！(*^__^*) …

用水测试用水比例

1:25 （1克干燕窝用20毫升水）

1:40 （1克干燕窝用40毫升水）

1:50 （1克干燕窝用50毫升水）

测试目的

通过三种不同的水分配比，我们观察下最终炖出的燕窝的稀、浓效果。便于大家以后选择喜欢的浓度进行炖煮。

***步：水质

炖煮燕窝用水条件允许的话，***使用屈臣氏蒸馏水，或者怡宝纯净水。

【切记】：不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水。

第二步：进行水分配比

（本次测试使用免浸泡即炖干燕窝4克）

三：炖煮开始，设置炖煮时间

今天我们以养生壶为例。1500瓦燕窝养生壶，设置45分钟炖煮时间。

不同水分配比的炖出燕窝的浓稠度效果，我们开看看最终的效果如何。哪种才是你的最爱？

四：看结果

【1:25 测试结果】炖煮后呈现非常浓稠的状态，挑起后能看到非常粘稠的胶质感，入口口感丰满。适合喜欢吃浓缩口感的朋友。不适合搭配其他配料。

1:25

1:25

【1:40测试结果】 炖煮后，口感适中，既不会偏稀，也不会过浓，爽滑感比较好。挑起后仍然有明显燕窝纤维胶质感。适合搭配水果类配料（如雪梨等）

1:40

1:40

【1:50 测试结果】 炖煮后，口感稍稀，比较爽滑。适合搭配其他配料一起炖煮（如红枣、山药、桂圆等）

1:50

1:50

不同的用水，会炖煮出不同的浓度效果，因为亲们对口感的喜好各不同，所以建议大家找准适合自己的。

通过测试： 推荐大家日常浓度最合适的配比是1:40的干燕窝和炖煮水分配比，不稀不过浓。经济实惠。 最后希望我们的测试能给您带来不一样的体验。

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编辑： 2021世界燕窝展|上海燕窝展|滋补品展|上海燕博会 许洋、张娟18601681858

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