2024北京预制菜餐饮展

时间：2024年5月25日至27日 地点：北京 中国国际展览中心

随着人们生活节奏的加快，预制菜在餐饮行业中的地位逐渐上升。为了满足消费者的需求，北京预制菜餐饮展应运而生。本次展览旨在推动预制菜产业的发展，为餐饮企业提供更多优质的食材和解决方案。

一、餐饮预制菜产业的兴起

预制菜是指经过加工处理，可直接烹饪或简单加热即可食用的食材。随着生活节奏的加快，越来越多的人选择预制菜作为餐桌上的主角。预制菜产业的兴起，不仅为消费者提供了方便快捷的食品选择，也为餐饮企业降低了成本和时间。

二、北京预制菜餐饮展的特色

1. 丰富的展品
本次展览汇聚了来自全国各地的预制菜供应商，展品涵盖了各种口味和烹饪方式，包括中式、西式、日式等。此外，还有各种食材、调料和烹饪器具等供参展商选择。

2. 专业的研讨会
展会期间，将举办多场关于预制菜产业的研讨会。业内专家和知名企业代表将分享最新的市场趋势、技术创新和成功案例，为参展商提供更多的思路和启示。

3. 精准对接
本次展览为参展商提供了一个高效的商务平台，使他们能够与餐饮企业精准对接，促进供需双方的合作与交流。此外，展会还为参展商提供了多种宣传渠道，帮助他们扩大品牌知名度和影响力。

三、预制菜产业的发展前景

随着人们对健康饮食的追求和对快捷方便食品的需求日益增长，预制菜产业将迎来更广阔的发展空间。未来，预制菜将逐渐成为餐饮行业的重要组成部分，并带动相关产业链的发展。

同时，随着科技的进步和应用，预制菜的生产将更加标准化、自动化和智能化。这将有助于提高生产效率、降低成本、保证食品安全和提高产品质量。此外，随着电商平台的兴起，预制菜的销售渠道将进一步拓展，覆盖更广泛的市场和消费者群体。

参展范围：

◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

2024北京预制菜餐饮展为预制菜产业的发展注入了新的活力。通过本次展览，参展商可以深入了解市场需求和技术创新，与业内同行交流合作，共同推动预制菜产业的繁荣发展。对于餐饮企业而言，本次展览也是一个寻找优质食材和解决方案的好机会。相信在未来的发展中，预制菜将成为更多消费者的选择，为人们的生活带来更多便利和美味。

组委会：北京柏威展览有限公司

地址：北京朝阳区北三环东路6号

联系人：马玉川 18618216906

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