昨天，2020第十七届中国彭祖伏羊节七佰岁·彭祖圣火传递仪式暨藏书羊肉伏羊美食启动仪式在苏州市藏书镇老庆泰羊肉馆隆重举行，来自徐州的彭祖圣火在此传递。

仪式于上午9：30分正式开始，江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋，徐州市旅游局原副局长、市烹饪协会名誉会长董玉舫，徐州市烹饪协会副会长，七佰岁羊汤馆董事长沈贤冰，徐州市烹饪协会副秘书长马贺，苏州市藏书羊肉产业协会会长陈民奇，苏州老庆泰羊肉馆第五代传人傅晓明，苏州市新源传媒集团董事长章瑾等领导嘉宾出席仪式。仪式由苏州市新源传媒集团吴一蒙主持。
仪式开始后，江苏省烹饪协会、徐州市烹饪协会、苏州市藏书羊肉产业协会相关领导及藏书羊肉会员单位代表先后致辞，表达了对于徐州“伏羊”以及苏州“藏书羊肉”发展的美好愿景，同时希望两地羊肉美食产业早日实现品牌互动以及文化互通，祝愿两地羊肉文化能够更好的传承和推广。
随后，徐州方火炬手高举圣火进入会场，徐州市旅游局原副局长、市烹饪协会名誉会长董玉舫与苏州市藏书羊肉产业协会会长陈民奇完成圣火传递仪式。在大家的见证下，陈民奇先生将圣火传递给苏州方火炬手——苏州市藏书镇老庆泰羊肉馆第五代传人傅晓明先生，寓意彭祖圣火点燃两地羊肉餐饮产业蓬勃发展的劲头。
徐州人伏天吃伏羊就如同苏州人入冬吃藏书羊肉一样，早已成为了一种习俗，素有"彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方"的说法。此次在苏州藏书镇举办2020第十七届中国彭祖伏羊节暨彭祖圣火传递仪式，是两地羊文化交流的开端。未来希望能让“伏羊食俗”和“藏书羊肉”两大非遗美食成为苏城消费新亮点，使得藏书羊肉美食文化在苏州乃至全国得到更好的传播，提高其知名度与市场竞争力。
苏州市新源传媒集团作为藏书羊肉的品牌运营方，一直以来致力于为藏书羊肉发展和品牌建设做贡献。通过市场调研、品牌策划、宣传推广等前瞻工作，夯实基础，实现良好开局，统一藏书羊肉品牌整体形象，设计独具特色和文化底蕴的品牌形象标识。办好每届中国·藏书羊肉美食节，实现美食、文化、旅游合作共赢，进一步提升藏书羊肉品牌知名度和市场竞争力。