食材不仅仅是物质的具体呈现，更是如何发现幸福生活的小秘诀。 享受四季变换是一种感觉，去看、去闻、去触摸，然后去品味。食谱是一种启示，因人而异。应时之味，是无上至宝。坚持活在当下，不知不觉会酝酿出自自己的风格。

古人云：

四时皆有令，阴阳自分明。
时令若反常，万物受其伤。
万物生长，遵循天地至理。
食材遴选，顺应时令印记。
食
材
时
令

春夏秋冬，四季更替。
把季节的变换凝缩保存在食物中，也让餐桌都一一鲜活起来。通过不同的美食来调节自己的身心，充分感受每个季节带来的细微变化，享受那种由内而外的喜悦，享受来自食物带给我们的乐趣。

食材不仅仅是物质的具体呈现，更是如何发现幸福生活的小秘诀。
享受四季变换是一种感觉，去看、去闻、去触摸，然后去品味。食谱是一种启示，因人而异。应时之味，是无上至宝。坚持活在当下，不知不觉会酝酿出自自己的风格。

广袤中华大地上流传着数千年不息的饮食文化，物产富饶、资源丰厚。无数来自高原、来自山林、来自江河湖海的优质本土食材，尚未走入庞大的消费市场。后疫情时代，从餐饮行业到日常家庭烹饪，消费者对国内高端本地食材呈现出井喷式需求。

二十余年来，FHC上海环球食品展秉持打造行业商贸信息与烹饪技艺交流平台的初心，不仅致力于将世界各地的美食产品引入中国市场，未来也将着力向世界展示中国特色的优质食材，推动中华美食文明传播。2020年FHC大会主办方隆重推出——“中华食材优品”评选，不仅“引进来”，更要“走出去”，旨在为海量本土产品打造更宽广的展示舞台！

2020FHC“中华食材优品”评选活动

中国好食材，世界好“味”来

招募对象
FHC所有食材/食品类参展企业；
产品/原材料在国内培育、种植、生产。

评选方式
活动组委会将对企业提报的产品资料进行初审；
由业内各领域权威机构组织代表组成专业评审团，投票占整体评分的70%；
所有参赛产品将在FHC公众号平台面向大众评审团进行票选，占整体评分的30%；
2020年10月30日前，主办方将公布排名前30位的产品，颁发“2020FHC中华食材优品”称号。

食

“好材”成就“好食”。
「2020FHC“中华食材优品”评选活动」正式开启，欢迎食品类展商踊跃参与。希望通过评选的形式，将更多优质展商展品呈现在广大消费者面前，让国产“优品”成为具有世界竞争力的“爆品”！

引领国际食品展览新风尚，增强国内外食品贸易对接。身处“后疫情时代”，聚焦如何面对食品领域的“报复性消费”、如何科学有效地回应市场的呼声、如何通过博览会这一交流平台将食品餐饮的行业舞台拓宽提升等问题，FHC上海环球食品展为行业带来更高品质的食品贸易展览会。

FHC上海环球食品展
2020年11月10-12日
上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）

√ 健康排查，确保与会人员信息可追溯
√ 馆内设置消毒设备，设立医疗隔离点
√ 合理规划场地，各间距符合防控要求
√ 实行实名注册、预约分流等管控措施
√ 加强人流管控、引导人员有序进出展馆

针对当下疫情常态化的防控阶段，FHC积极响应政府的指导意见，力争力保安全办展。 2020年11月10-12日，上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），FHC与热爱生活和美食的你，不见不散~

/商/机/交/流/
美味常在，精彩可期

参展咨询：上海博华国际展览有限公司
 地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
 电话: 021-55697868
 联系人:谢新华
 手机:18616866514
 QQ:1014445957(兼微信）
 E-mail: 1014445957@qq.com