FHC上海环球食品展

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2024上海国际食材配料展览会:32届HOTELEX

编辑:博华展览-刘凤玲 来源: 发表时间:2023-11-07 19:24:50 关注 次 | 查看所有评论



2024年第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会

食材展区

展会时间:2024年3月27~3月30日

展会地址:国家会展中心-上海

展出面积:40万平方米

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随着中国餐饮业的快速发展,流媒体时代的到来,食材供应链也在逐步向规模化、数字化发展。其中预制食材产业链发展迅速,在供应端,食材产地分散,种类繁多,食材存在差异,难以形成全国化的品牌。企业作为品牌建设的主体,需要加强质量管理水平,拓展新消费渠道,提升 “从田间到餐桌”的供应链服务能力。



实现食材品质 “三步走”的***步是品牌化,让消费者认知,再到逐步到认识,再到熟知的过程,提高食材的溢价能力,提升消费信誉,促进食材消费力提升。



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2023年5月29日-6月1日,第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办,为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。


  • 此次展会由上海市文化和旅游局指导,作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分

  • 采用全馆规模,展示总面积达40万平方米,吸引超3,000展商,从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示。

  • 同时吸引了245,202来自119个国家和地区的海内外专业观众。

  • 线上投放曝光 212,813,159 次,线上点击量 次 合作媒体 116 家,合作媒体累计报道 275 次,阅读总量 112,605。

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聚口福

蒜香牛肉炒饭

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原切牛肉遇蒜香, 23道工序越吃越香。牛肉质嫩爽口、不干不柴、入味锁汁有弹性。加上精心挑选的大米,通过资 深大厨按比例调配的酱汁,250度高温爆炒让每粒米饭都裹满灵魂酱汁,米香十足且粒粒分明,更聚锅气。

采用日式蒸米工艺,确保米饭粒粒分明,不渣不棉口感好,做到1:1还原现炒。

可衍生的新吃法:炒饭寿司、焗饭、炒饭披萨、饭团、芝士饭团、便当等。

福建省武夷山嘉乐食品有限公司成立于2006年,是福建省***家从事速冻菜肴制品生产的厂家,主要服务于全国餐饮连锁企业和国际食品企业,同时生产脱水蔬菜,出口海内外。

聚口福作为嘉乐食品旗下主力品牌,其职能是作为餐饮速冻菜肴品牌运营商,打造一 流的速冻菜肴品牌,振兴民族速冻菜肴行业,并不断向中国速冻餐饮龙头品牌发起挑战!


2024年3月27~3月30日,2024上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)将在国家会展中心(上海浦西·虹桥)举办。

Hotelex博华酒店及餐饮展联展:


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2024 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道,涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想,为行业痛点发声思考,直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花,我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

展会招商火热进行中,如有意参展,还望您尽快联系我们。

提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置!

主办单位 :上海博华国际展览有限公司

地址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼(200030)

联系人:刘凤玲 女士 / 闫经理

手机:18721286797/13681860327

微信:18721286797/13681860327


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