汇聚产、学、研各界顶尖智慧

围绕国内外食品供应链痛点、难点

探讨新消费趋势下

供应链重塑与流通渠道创新

为食品产业上下游打开全新思路

团餐行业专家、供应链企业、团餐平台

数据解读—团餐新标准、新趋势

实例分享—团餐新模式、新场景

对话探索—团餐新路径、新机遇

团餐如何持续创新？来亿点灵感

（中国副食流通协会联合主办）

休闲食品行业头部企业

线上线下渠道平台专家齐聚

趋势演讲、榜单发布、案例拆解、圆桌对话

多个维度解码休闲食品赛道

凝练成可复用的增长方法论

（中国副食流通协会联合主办）

火锅老师傅？来场新挑战

100+全国火锅从业者同场竞技

火爆炒料、创意摆盘、精彩出品

高手过招，技艺争锋

火锅料理师封神之路，邀你见证

猛火铁锅爆炒，调味大开大合

江湖菜带着滚烫的烟火气，搅动川渝风云

100+川渝两地餐饮主厨、行政总厨、研发人员

现场制作两道参赛菜品

（规定菜1道、自选菜1道）

同场PK，竞逐个人特金/金/银/优秀奖、团体金奖

百锅同沸，热辣开席

全国宾客欢聚一堂

在杯酒交错间，麻辣鲜香里

感受这一年一聚的喜悦交流

收获更多的人脉与机遇

宴席菜不仅是做菜，更是做文化、做新鲜、做惊喜

2026以创意为笔，“人生沸腾时”为主题

现场创作生日宴、纪念宴、团圆宴等

火锅文创宴不仅展示华丽摆盘、菜品创意

更用漂亮、更灵动的美味宴席

到见证人生的每个重要时刻

全国首档火锅TALKSHOW

各路段子手、社交悍匪、神客、超级E人

“饭圈”内外一起来嗨

现场爆梗，金句齐飞，让槽点、泪点变成笑点

放开TALK，放下沉重，轻松出发

看颜值？玩花样？搞创意？

火锅潮饮甜品创作师们SHOW出新高度

2027哪款潮饮将成为爆款？

2027哪款甜品将引爆门店？

先看这场创意SHOW

科技碰撞烟火，机器人炒菜来了

从切菜、烹饪、送餐，一套操作行云流水

更精准的落料翻炒，更智能的火候调控

现场品鉴智能厨艺的别样魅力