北京餐饮博览会

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2023北京食材餐饮业展览会丨食材博览会

编辑:liuyuhang 来源: 发表时间:2022-10-12 16:52:06 关注 次 | 查看所有评论

 

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2023中国预制菜产业暨餐饮食材采购展

时间:2023年4月13-15日 地点:中国国际展览中心(老馆)

联合各省市酒店、饭店餐饮协会 打造华北餐饮食材采购平台 助力餐饮行业发展

2023年数据预览

1300+ 参展品牌 60000+ 展览面积

60000+ 专业观众 20+ 论坛交流活动

  由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会、北京首旅集团、北京恒辉国际展览有限公司等单位组织,第十三届北京国际餐饮业供应链展览会将于2023年4月13-15日在北京举办。2023北京餐饮业供应链展期间将举办:第四届京津冀饭店餐饮业发展论坛、全国日料(北京)高峰论坛,酒店餐饮 火锅食材对接会、2023水产品餐饮对接会,邀请来自国内外相关行业专家、学者、行业精英汇聚一堂,共话发展、共谋未来,共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势。

  北京国际餐饮业供应链展览会(北京餐博会)经过多年的累计与发展,已经成为北方地区餐饮行业展览交易盛会。作为餐饮领域的专业展会,不容错过!欢迎您参展参观2023北京餐饮业供应链展!

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火锅食材展区:火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品;
烧烤展区: 各类烧烤原料、牛羊肉及家禽原料、烧烤制品、半成品、冷冻调理食品、海鲜;配料、调味品、烧烤油、食品添加剂;
肉类食材:冷冻/冰鲜肉制品、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速冻冷冻:米面速冻制品、酒水饮料、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料,餐饮配料及香料、罐头等;
预制菜展区:
预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;
方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;
速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
外卖包装及用品:铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装
餐饮连锁加盟展区:
中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;
西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业;
时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业;
餐饮设备:餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等;


●上届展商反馈:
86.2%展商表示满意;
80.8%展商将继续参加下届展会;
92.0%展商认可本展览会;
91.2%展商认可本展会起到的行业重要性;
90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。

●观众来源
来自全国31个省(市、自治区)的86000名观众参观,其中前十位分别是来自北京(30.27%)、河北(14.42%)、天津(12.69%)、山东(6.73%)、辽宁(6.12%)、河南(4.97%)、内蒙古(3.46%)、江苏(2.79%)、吉林(2.58%)、黑龙江(2.10%)。

●观众兴趣板块分析
肉禽板块:78.2% 面点板块:72.8% 火锅板块:68.4%
烧烤板块:67.3% 调理食品板块:65.7% 调味品板块:65.4%
预制菜板块:62.7% 饮品板块:59.6% 面点板块:57.6%
设备板块:55.8% 包装制品板块:49.8% 其他板块:43.2%

●观众职位分布
业务经理/部门主管:24.88%
业主/采购总监:24.00%
总经理/董事长:23.07%
行政总厨/厨师:19.38%
餐饮部经理/餐厅经理:8.67%

●宣传渠道
地推活动
为更好的了解当下餐饮行业真正所需,组委会成立展会荧光小分队深入全国各地的餐饮市场进行宣传推广,围绕各地批发市场、酒店、餐饮店等进行专业观众邀约,面对面传达展会信息,了解市场需求。
媒体网络等渠道推广邀请
全媒体巨资宣传:百度、360、搜狗、微信公众号、朋友圈广告、腾讯、新浪、搜狐、网易、今日头条、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告、广播以及行业近200余家媒体等等方式进行连续宣传。
行业展会宣传:通过全国各大餐饮展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报,激发买方兴趣,形成全方位、全渠道、全覆盖式的宣传。
组团参观:通过全国行业组织全国各地重点餐饮行业企业、代理商前来参观、洽谈、订货。
为行业服务 做专业展会 立足细节更胜一筹


2023中国餐饮食材博览会组委会

刘航 13522660727(同微信)

13031112958(同微信)

邮  箱:lh@henghuiex.com

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