BCFE  2023中国（北京）餐饮食材展览会

     预制菜丨海鲜水产丨火锅食材丨肉类食品丨配餐调料                    

           中国餐饮业年度盛宴, 搭建餐饮界一站式采购

时间：2023年05月23日-25日   地点：北京中国国际展览中心  

主办单位: 北京柏威展览有限公司

承办单位：北京柏威展览有限公司

BCFE北京餐食会是中国餐饮业风向标，赋能餐饮新赛道

中国北京餐饮食材展览会（简称：BCFE北京餐食会） 是国内规模、影响力最强、品质最高的餐饮博览会之一。

自开创以来，勤恳深耕中国餐饮行业十余年，服务了千余家餐饮同行，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，BCFE北京餐食会已成长为中国代表性的餐饮展会之一，受到了越来越多展商与观众的青睐。

覆盖八大餐饮类别，全景展示餐饮产业链，餐饮一站式采购解决方案

全渠道整合，高效交流平台。本届展会汇聚1000+知名供应/服务商，优选上万款餐饮新食材、新技术、新设备亮相！重点展出餐饮食材、海鲜水产、火锅食材、餐饮调味品四大品类，提供“酒店餐饮业一站式解决方案”！

展会六大优势，积累超千家合作品牌，深度优化延伸餐饮全产业链

双展联动：同期召开国际食品展,“从北京走向全国，卖世界到买世界”的华丽转身全馆开放规模更具影响力。

强强联手：联合众多餐饮行业知名机构共同参与联合承办此次展会。

精准定位：覆盖全国餐饮行业的展示、贸易洽谈对接平台。

活动赛事：举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多风彩。

知名度高：北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。

卓越前景：南方区域市场饱和，而北方市场容量更具优势，市场潜力巨大，地位举足轻重是业内商家的必争之地。

精彩活动不停歇，构筑交流新生态，推动业内交流  促进产业提升

BCFE北京餐食会同期将举办30+场聚焦垂直论坛+赛事，邀请500+行业大咖汇聚现场分享，预计同期活动吸5000+人参会。无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在BCFE北京餐食会找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会！

【展览范围】

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

5月即将在北京启幕，餐饮人不可错过的行业展会！

26届中国（北京）餐饮食材展览会火热招展中，预定从速！

参展资格

参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位， 应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。

参展程序

1、参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

2、组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

3、组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

BCFE北京餐食会报名联系络处：

咨询热线：18618216906（微信）

联系人：马玉川  18618216906

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